Скачать или смотреть Himbeer Zitronenessig aus dem Thermomix❣️

Himbeeren/Zitronenessig

Meine ultimative Verzehrempfehlung: Himbeeren schmecken am aller genialste als Dressingzugabe für alle Art von frischen Salaten 😉
Mein Essig ist fast eher ein Himbeersirup und wunderbar himbeerig-aromatisch,frisch und fruchtig 🍋. Kommen wir nun zum Rezept✔️. ————————————————- ZUTATEN
350g Rohrzucker
500 g Gefrorene Himbeeren.
Die Schale einer Zitrone 🍋
500 g weißer Balsamico. ————————————————-

ZUBEREITUNG:

Zucker, Himbeeren, Zitronenschale, helles Balsamico in den Mixtopf
geben und 10 Min/100°/Stufe 2kochen.
Danach 15 Sek./Stufe 10 pürrieren.
Das ganze 25Min/90°/Stufe 2 nochmals kochen und dabei Eindicken lassen.
Den fertig gekochten Himbeeressig durch ein Mullwindel oder ein feines Sieb von den kleinen Kernen befreien.
Dann in heiß  ausgespülte Flaschen füllen. Der Essig hält gut ein halbes Jahr und angefangene Flaschen im Kühlschrank aufbewahren ✔️. Ich verspreche euch Ihr werdet es lieben und euch diesen es sich definitiv öfters machen.Ist auch eine gute Geschenkidee 😍.
PS: ihr könnt das auch mit anderen TK Obst machen(Blaubeeren, Brombeeren, Kirschen.... ).
Gutes Gelingen Eure @thermoflohr 👩🏻‍🍳