Resep & cara buat Bakso Gepeng ala A Fung, kayaknya lebih enak dari aslinya

Assalamu’alaikum teman2 semua...
Jumpa lagi dengan dapurKu Neng Maya
Semoga kita semua selalu diberi kesehatan oleh Allah SWT.

BAKSO GEPENG LEGEND
ADONAN BAKSO
Bahan - Bahan ;
1. Daging sapi (bagian paha) ½ kg, potong2, haluskan /chopper
2. Tepung tapioka/Sagu Tani 100 gr
3. Es batu 280 gr
4. Bawang putih goreng 3 sm
5. Bawang merah goreng 3 sm
6. Garam kasar 2 st
7. Bumbu penyedap ½ st
8. Kaldu sapi 1 st
9. Merica butiran , haluskan 1 st
10. Baking powder 1 st
11. Putih telur 1 butir 45 ml
12. Air es batu untuk rendam pentol bakso, secukupnya

KUAH BAKSO
Bahan - Bahan ;
1. Bawang putih besar 5 siung, goreng, ulek
2. Merica butiran ½ st, ulek
3. Garam 1 st, secukupnya
4. Biji pala ¼ buah, geprek
5. Air 1 ½ liter
6. Daun bawang besar 1 btg, potong2
7. Daun seledri utuh 1 btg
8. Kaldu jamur 1 sm
9. Minyak (bawang putihnya saja) 1 sm

Cara membuatnya : Lihat video ya?...

ANEKA RESEP & CARA BUAT PENTOL BAKSO & BAKSO GORENG LAINNYA, Klik ;
1. Cara buat pentol bakso Gepeng, Klik :    • Resep & cara buat Bakso Gepeng ala A ...  
2. Cara buat bakso Urat rumahan ;    • Resep & cara buat Bakso Urat rumahan,...  
3. Bakso goreng padat ikan tenggiri :    • Resep & cara buat Bakso Goreng padat ...  
4. Bakso goreng Kopong ayam udang :    • Resep & cara buat Bakso Goreng Kopong...  
5. Bakso goreng Mekar ikan tenggiri :    • Bakso Goreng Mekar Bunga Teratai ikan...  
6. Bakso Sapi Beranak tanpa tepung ;    • Resep & cara buat  Bakso Sapi Beranak...  
7. Bakso ikan tenggiri :    • Resep dan cara buat Bakso ikan tenggi...  
8. Resep rahasia kuah Bakso Viral A Fung :    • Resep rahasia & cara buat kuah Bakso ...  

Terimakasih temen2 yang sudah nonton video saya, semoga bermanfaat.
Bagi yang baru bergabung di channel dapurKu, jangan lupa LIKE & SUBSCRIBE dan Tekan tombol LONCENG nya untuk mendapatkan Notifikasi resep2ku lainnya.
Sampai Jumpa kembali di dapurKu Neng Maya / IG @nmaya10022018

#bakso #baksogepeng