Скачать или смотреть 每天喝咖啡的壞處？長期喝咖啡對健康的影響？邱醫師親身實測一個月！The Hidden Dangers of Daily Coffee【邱正宏談健康】

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你每天都喝咖啡嗎？每天一杯甚至多杯咖啡，真的對身體無害嗎？除了影響睡眠，現在更有研究顯示喝咖啡會導致膽固醇上升？邱醫師親身實測，一個月天天喝咖啡，實際觀察身體的變化與反應，更透過醫師自身經驗與醫學研究數據，幫助你全面了解每天喝咖啡的利與弊。喜歡喝咖啡的你，一定要看到最後，別讓習慣傷了健康！

【影片重點】
00:00 喝咖啡只有好處嗎？
00:55 一天可以喝多少杯咖啡
01:12 喝咖啡導致壞膽固醇升高？
01:27 喝咖啡與膽固醇升高的關聯
02:43 咖啡中導致膽固醇升高的成分
03:37 咖啡過濾後的好處？
05:34 如何避免喝咖啡的壞處和缺點
07:00 邱醫師親身試驗連續一個月喝咖啡身體變化

【相關論文】
Thelle, D. S., Heyden, S., Førde, O. H., Mørk, M. (1983). Preventive Medicine, 12(1), 1-7.
1. 1983年發表在預防醫學期刊，題目是：「咖啡攝取量和血漿脂質，基於人群的研究」
2. 發現，飲用煮沸的咖啡（一種未經過濾的沖泡方式在挪威常見）與血清總膽固醇水平呈正相關。
2. "The effect of cafestol and kahweol on serum lipids and lipoproteins in humans" by Urgert, R., Katan, M. B. (1997). American Journal of Clinical Nutrition, 65(5), 1367-1372.
1. 重點： 這項研究直接探討了咖啡中兩種主要二萜類化合物——咖啡醇和咖啡豆醇對人體血脂和脂蛋白的影響。結果表明，攝入咖啡醇和咖啡豆醇會導致總膽固醇和 LDL 膽固醇的升高。
3. "The effect of unfiltered coffee on serum lipids: a systematic review and meta-analysis" by Jee, S. H., Kim, H. C., Lee, M. Y., Suh, I. (2012). European Journal of Preventive Cardiology, 19(3), 582-595.
1. 重點： 這篇系統性回顧和統合分析總結了多項研究，發現飲用未經過濾的咖啡（例如土耳其咖啡、法式壓濾壺咖啡）與血清總膽固醇和 LDL 膽固醇的顯著升高有關。滴濾式咖啡的影響較小或沒有。
4. "A meta-analysis of coffee consumption and serum lipids: effect modification by genetic polymorphisms in CYP1A2 and AHR" by Grosso, G., Godos, J., Galvano, F., Lafranconi, A., Marventano, S., Castañeda-Gutiérrez, E., ... & Grosso, S. (2016). Scientific Reports, 6, 18478.
1. 重點： 這篇統合分析探討了咖啡攝入量與血脂的關係，並考慮了基因多態性的影響。研究結果支持未經過濾的咖啡與總膽固醇和 LDL 膽固醇升高的關聯。

【聯絡資訊】
諮詢專線：(02) 5576-0151
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