Resipi Viral Rendang Daging & Pulut Kuning | Periuk Noxxa

Sedap tau pulut kuning layan dengan rendang daging.

Resipi ni Tim ambil dari Ida Shahida. Serius memang patut resipi ni viral.

Tim guna 500g daging, jadi guna separuh kuantiti bahan dibawah.

Untuk rendang guna setting meat 40 minit

Ini resepinya

Daging 1-1 1/2 kg dipotong kecil

ATAU

1 ekor ayam sederhana besar (2kg )
Potong 12@18 ketul seekor.

Serai 12- 15 batang*
Bawang putih 1 labu*
Bawang merah 20 biji* ( bawang kecil)
Halia 3 inci*
Lengkuas 2 inci*
Cili mesin 4 sudu
Santan kotak 800- 1000ml
Kerisik 4 sudu besar
Garam 1 sudu besar
Gula 4 sudu besar
Ajinomoto 1/2 sudu kecik
1 /2 sudu kecil serbuk kunyit
Serbuk ketumbar 1 sudu besar
Serbuk Jintan manis 1 sudu besar
Serbuk Jintan putih 1/2 sudu besar
Serbuk Lada putih 1/2 sudu besar
Rempah 4 sekawan( kulit kayu manis, bunga lawang, biji pelaga dan bunga cengkeh)
( kalau guna yang biji -dikisar halus
Daun kunyit 6-8lembar dihiris halus

Resipi pulut kuning

3 cawan pulut cuci bersih
rendam 30 minit dengan asam keping & serbuk kunyit
letak daun pandan & garam
setting rice 7 minit
arongkan 100ml santan
setting steam 3 minit

#korangcubatau #timgreenturae #reelclasswithdhuna #pulutkuning #rendangdaging

Berminat nak tahu lebih details tentang pressure cooker Noxxa?

Boleh baca baca je dulu kat sini 👇
https://bit.ly/PcNoxxa