TAVUKLU PİDEYİ EVDE YAPTIM TADINA DOYAMADIK🤤 Dışarda Yemeye SON verdik‼️

6 -7 adet çakacak pide Hamuru için ;
6 su bardağı un
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı su
1.5 tatlı kaşığı tuz
1pk instant maya
1 tatlı kaşığı şeker

İçi için;
200 gr tavuk göğsü
1 kapya biber
2 sivri biber
1 büyük domates
1 kuru soğan
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı kara biber
1 kahve fincanı sıvı yağ

Hamuru yoğurup mayalandıralım. Videodaki gibi içini ince ince kıyarak hazırlayalım.
Hamurdan bezeler alıp un yardımıyla pide şeklinde uzun açalım. Yağlı kağıt serili tepsiye dizip ortasına uzunlamasına iç harcını yerleştirip kenarlarını ortaya kapatalım. Uçlarını birleştirip kenarlarına bastıralım pişerken açılmaması için.
Kenarlarına yumurta sarısı sürebilirsiniz . Ben 1 tatlı kaşığı un ve 2 yemek kaşığı suyu karıştırıp sürdüm. 200 derece önden ısıtılmış fırında kızarana dek pişirelim. Fırınınız kurutuyorsa içine ısıya dayanıklı bir başka kapla su bırakmayı unutmayın.
Afiyetle ..
#pide #trendler #tavuklupide #salad #kofta #tablespoon