Скачать или смотреть 【冷凍トマトで簡単！】ガーリックトマトチキン

今回使用したおすすめの食材・調理器具を載せています。

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絶品☆おうちごはん＜ポイント＞
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①トマトは冷凍させて置くことで崩れやすいので煮込み料理に最適！
②ソースにトマトケチャップを入れるとトマトソースに深みが出る！

このポイントさえ抑えれば、絶品な「ガーリックトマトチキン」が簡単に作れちゃいます！

この動画でも説明しているような、ちょっとした工夫で「絶品☆おうちごはん」が作れます。家族が喜ぶこと間違いなしです！

ぜひ、大切な人に作ってあげてください！

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材料＆調味料
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■所要時間
20分

■材料
鶏もも肉　　　1枚
塩 　　　　　 約小さじ1

＜ソース(1~2人前)＞
冷凍トマト　　1個
ケチャップ　　大さじ2
ニンニク　　　1かけ
塩 　　　　　 味見をして調整

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作り方　
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01.鶏もも肉は塩をまぶしてから皮面を下にしてフライパンで焼きます。
蓋をして中火で皮面7分、ひっくり返して弱火で5分、仕上げに蓋なしで皮面を中火で焼いてパリッとさせる。
02.鶏もも肉を焼いている間に、冷凍トマトは水に漬けて皮を剥き、粗みじん切りに、ニンニクはみじん切りにします。
03.鶏を焼き終わった後のフライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて狐色になるまで炒めて香りを出します。
04.③に冷凍トマト、ケチャップを入れてもったりするまで煮詰めてから塩少々入れて味見をしながら調整したら完成
05.お皿に鶏肉を切ってから乗せて、④を掛けたら完成

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自己紹介
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■板前シンヤ
1996年生まれ
千葉県出身　
調理師免許所持
ヴィーガン検定1級所持
銀座の料亭で修行

このチャンネルでは、銀座の料亭で経験を積んだ板前シンヤが、「家族が喜ぶ！絶品☆おうちごはん」レシピを紹介するチャンネルです。

人の数だけ料理をする目的があります。
みなさんはどうでしょうか？

・大切な人に喜んでもらいたい！
・美味しいものを食べさせたい！
・少しでも体に良いものを食べさせたい！
・自炊で美味しいものが食べたい！

このような想いがある人はこのチャンネルを通じて一緒に料理ができれば嬉しいです。
また、週に1日からでも実践していただけると幸いです。

料理で大切な人を喜ばせたい方は
ぜひチャンネル登録お願いします☺

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おすすめのノンアルコールビール
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動画でよく使う調味料
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