Zuurdesembrood bakken voor beginners

Описание к видео Zuurdesembrood bakken voor beginners

In deze video vertel ik je hoe je gemakkelijk thuis een lekker zuurdesembrood kunt bakken.
Ingrediënten:
200 gr. starter
400 gr./ml. water
600 gr. meel (450 gr. tarwebloem, 150 gr. roggevolkorenmeel)
12 gr. zout
Starter: 50% tarwebloem (of bijv. volkoren) 50% water
Rijstijd: +/- 4 uur
Baktijd:
35 min. 220 C met deksel
25 min. 200 C zonder deksel
Starter maken:
   • Een starter maken voor zuurdesembrood  

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео