Скачать или смотреть Brzydkie ale dobre? Często rak dania wychodzą w codziennym gotowaniu

Brzydkie ale dobre? Często rak dania wychodzą w codziennym gotowaniu. A w Włoszech są takie ciastka które właśnie tak się nazywają! Intensywny smak orzecha laskowego, wanilii, chrupkie i mało składników!
Zapisujcie przepis i lecimy z tym!

-Sklsdniki:
Białko z 2 jajka
150g orzechy laskowe
85g Cukier
15g cukier waniliowy lub ziarna laski wanili
Szczypta soli

-Jak to zrobić:
Dać orzechy do piekarnika na 180° na 8-10 minut. Wyciągnąć i masować w szmatce aby skórka zeszła(chyba ze macie już obrane). Blendowac je aż będą jak gruby piasek.
Ubić białka na sztywno. Sypać polowe cukru. Znowu ubić. Dodać druga polowe cukru i cukier waniliowy. Znowu ubić.
Dodać orzechy laskowe i mieszać od doku do góry. Dać masę do rondelka i smażyć na średnim ogniu przez 8-10 minut mieszając cały czas szpatułka.
Dać tą masę na blache z papierem do pieczenia za pomocą dwóch łyżek.
Dać do pieką rola na 130° na 40-50 minut.
Buon appetito!

Ps: ja polecam zrobić 2 razy więcej te proporcje. Tyle samo roboty a macie więcej ;)
Można je przechować na 2-3 tygodnie.

#matteobrunetti #przepisy #przepis #bruttimqbuoni #brzydkiealedobre