氣炸杏鮑菇,正餐,零食都好吃,口感不乾魷魚絲。最重要的是,快速就能完成。

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氣炸杏鮑菇

杏鮑菇
辣椒
蒜頭
糖 1 大匙
醬油 1大匙

1,杏鮑菇切約0。5公分厚片,加鹽,醃約30分鐘
2,杏鮑菇加水洗去鹹味,擠乾
3,杏鮑菇加油,拌勻,華氏400度烤15分鐘(個人氣炸鍋狀況可能不同,烤到焦黃)
4,鍋內加油,放糖,炒出糖色
5,加入蒜頭,辣椒爆香
6,加入杏鮑菇,加入醬油,炒乾
7,灑上熟白芝麻

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