Lebensmittelsicherheit - Eine unabdingbare Aufgabe!

Laut Weltgesundheitsorganisation (WHO) erkranken mehr als 600 Millionen Menschen jährlich durch den Verzehr kontaminierter Lebensmittel, für rund 420.000 Menschen endet die Erkrankung tödlich. Vermeidbare Todes- und Krankheitsfälle, auf die der World Food Safety Day, der Welttag der Lebensmittelsicherheit, aufmerksam machen will. Die Generalversammlung der Vereinten Nationen hatte diesen wichtigen Tag 2018 ins Leben gerufen, um das Bewusstsein für die Bedeutung der Lebensmittelsicherheit zu schärfen. Das diesjährige Thema „Lebensmittelstandards retten Leben“ unterstreicht die Rolle etablierter Standards, die die Lebensmittelsicherheit und -qualität gewährleisten.

Mehr Infos zu Lebensmittelsicherheit findet ihr hier: https://www.lebensmittelverband.de/de...

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