طرزتهیه ترشی بادمجان و لبو، ترشی لبو و بادمجان، eggplant and beetroot pickle recipe

طرزتهیه ترشی بادمجان و لبو، ترشی لبو و بادمجان، eggplant and beetroot pickle recipe
از قدیم گفته‌اند “ترشی نخوری یه چیزی میشی”، ولی مگر می‌شود از ترشی بادمجان دل کند؟ ترشی بادمجان به‌قدری هوس‌انگیز است که با شنیدن اسمش هم آب دهان راه می‌افتد. فکرکردن به ترکیب لوبیا‌پلو و ترشی، می‌تواند همان تیر خلاصی باشد که شما را متقاعد به درست‌کردن این ترکیب هیجان‌انگیز می‌کند.
چه اهل خوردن ترشی باشید و چه نه، داشتن یک شیشه ترشی بادمجان خانگی، مثل غنیمت جنگی‌ست. می‌تواند بعضی وقت‌ها هوس خوردن یک چیز ترش و تند را در کنار غذا برطرف کند. این ترشی انواع مختلفی دارد؛ از لیته گرفته تا ترشی بادمجان شکم پر که طعمی بی‌نظیر دارد
یکی از انواع ترشی های خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که مانند ترشی هایی مثل ترشی کلم قرمز در تمام فصل های سال تهیه و در کنار غذا سرو می شود. ترشی لبو یک گزینه مناسب برای تزیین غذاها و سفره آرایی می باشد.
جالب است بدانید ترشی لبو علاوه بر موارد ذکر شده به دلیل وجود چغندر قرمز از خواص زیادی برای بدن نیز برخوردار می باشد. نوع دیگری از ترشی لبو وجود دارد که به صورتی ترکیبی از انار و لبو تهیه می شود و با نام ترشی انار و لبو شناخته می شود.
حالا امروز با تلفیقی از بادمجان و لبو و انار داریم که یک ترشی بسیار خوشمزه و متفاوت زمستانی است پس با من همراه باشید با طرزتهیه ترشی بادمجان و لبو، ترشی بادمجان و لبو، ترشی زمستانی

مواد اولیه
بادمجان ۲ کیلو
لبو ۱ کیلو
آب ۱ پ
سرکه ۱ پ
پودر گلپر ۱/۵ ق چ
پودر تخم گشنیز ۲ ق چ
سیاه دانه ۱ ق غ
نمک ۲ ق غ
سرکه برای لبو به میزان
سیر ۱ بوته
فلفل تند به میزان
سبزی ترشی به میزان
انار ۱ عدد

------------ ویدئوهای بیشتر -------------
طرزتهیه ترشی لیته بادمحان دودی با تمرهندی، ترشی لیته بادمجان یه ترشی متفاوت و خوشمزه
   • طرزتهیه ترشی لیته بادمحان دودی با تمر...  
طرزتهیه ترشی آلبالو
   • طرزتهیه ترشی آلبالو (البالو) بسیار خو...  
طرزتهیه ترشی مخلوط
   • طرزتهیه ترشی گل کلم  با ادویه مخصوص ت...  
طرزتهیه ترشی لبو
   • طرزتهیه ترشی لبو، ترشی لبو خانگی یه ت...  
طرزتهیه ترشی بادمجان و لبو، ترشی بادمجان و لبو، ترشی زمستانی
   • طرزتهیه ترشی بادمجان و لبو، ترشی لبو ...  
irani food recepi، طرزتهیه لبو پلو، لبو پلو
   • irani food recepi،  طرزتهیه لبو پلو، ...  
طرزتهیه مربا لبو ، مربای لبو
   • beet root jam ، طرزتهیه مربا لبو ، مر...  
طرزتهیه ترشی بادمجان و لبو، ترشی لبو و بادمجان، eggplant and beetroot pickle recipe
   • طرزتهیه ترشی بادمجان و لبو، ترشی لبو ...  

------------- آدرسهای من در شبکه های مجازی --------------
Facebook :   / ashpazibaadrian  
Instagram :   / cooking_with_adrian2018  

#طرزتهیه_ترشی_بادمجان_و_لبو
#ترشی_بادمجان_و_لبو
#ترشی_لبو