Скачать или смотреть Receita com okara (hambúrguer, nuggets e filé)

Amantes do okara e de fast-food vegano não podem perder a receita de hoje! Com ela a gente consegue fazer hambúrguer, nuggets ou filé. Se quiser fritar, pode, e se quiser assar também (inclusive na airfryer).

E ainda tem duas receitas bônus: molho especial (tipo aquele que vc tá pensando sim) para acompanhar os nuggets/hambúrguer e mussarela vegana pra colocar em cima do filé.

Maravilhoso, não?!!

♡ Acesse a receita completa (e outras informações) aqui
https://www.graocombico.com/2020/09/r...

♡ Ingredientes
Hambúrguer, nuggets e filé:
1 cebola pequena
1-2 dentes de alho
1 tomate pequeno
1 xícara (chá) de couve-flor (pode ser só os talos)
2 xícaras (chá) de okara
3/4 a 1 xícara (chá) de farinha de rosca (ou farinha de grão-de-bico)
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Farinha panko para empanar*
Óleo vegetal para fritar

Molho:
2 colheres (sopa) de maionese vegana
1 colher (sopa) de ketchup
1 colher (sopa) de mostarda

Queijo cremoso:
2 batatas
um pedaço pequeno de cebola
1 dente de alho pequeno
2 colheres (sopa) de óleo vegetal
Sumo de meio limão
Sal a gosto
Azeite de oliva (opcional)
Água do cozimento da batata (q.b.)
(adaptado do queijo raiz da Aline Lira)

♡ Receitas citadas no vídeo
Farinha panko caseira: https://www.graocombico.com/2018/06/f...
Hambúrguer de okara: https://www.graocombico.com/2020/07/h...
Mussarela vegana: https://www.graocombico.com/2019/07/m...

♡ Confira as últimas receitas
Bisque de couve-flor: https://www.graocombico.com/2020/09/b...
Mousse de chocolate saudável: https://www.graocombico.com/2020/09/m...
Bolinho de grão-de-bico com molho tahine: https://www.graocombico.com/2020/09/b...
Leite de aveia: https://www.graocombico.com/2019/05/l...

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