굴 싫어해도 맛있게 먹을 수 있는 완벽한 굴 두부조림 레시피 ㅣBraised oyster tofu Recipe

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**굴 두부조림

*챕터
00:26 🦪🍲 굴 두부조림 준비하기
01:22 🔪🍳 재료 준비 및 두부 부치기
02:36 🥣🍽️ 소스 만들기 및 조림 완성

*레시피
1. 생굴을 끓는 물에 데쳐주세요
2. 두부는 먹기 좋게, 야채는 채 썰어주세요
3. 두부를 부쳐주세요
4. 두부를 부친 후에 소스 양념을 만들어 주세요
굴소스 3큰술, 진간장 3큰술, 올리고당 3큰술, 설탕 2큰술, 다진마늘 2큰술, 고춧가루 2큰술
5. 두부 위에 소스를 올리고 굴과 대파를 올린 후에 굴 위에 소스를 한번더 입혀줍니다
6. 5분 동안 약불로 졸여주세요
7. 대파를 한번 더 뿌려주고, 깨와 함께 참기름 한 바퀴 둘러주면 끝입니다

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