Nougat glacé de fêtes

Un dessert idéal pour terminer avec fraîcheur un copieux repas de fêtes. J'ai choisi de le réaliser avec des fruits séchés exotiques et des pistaches, mais des fruits confits conviennent tout aussi bien. Voici les ingrédients pour 8 à 10 personnes:
. 175g Mix de fruits séchés exotiques ou fruits confits
. 80g de pistaches
. 4 cuil à soupe de rhum
. 100g de miel
. 75g de sucre
. 1 cuil à soupe d'eau
. 4 blancs d'oeufs moyens
. 500ml de crème liquide à 35%
Il vous faudra aussi un moule à bûche de 1300ml à 1500ml, ou un moule à cake chemisé d'un film alimentaire.

J'espère que cette recette vous plaira. N'hésitez pas à la liker et à vous abonner à ma chaîne, vous contribuerez ainsi à la faire grandir. Merci de me suivre, à bientôt pour une prochaine recette!

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Ikson - Christmas
Téléchargement gratuit : goo.gl/tZv5kc
Musique proposée par Audio Libre :    • Musique de Noël Instrumental Joyeuse ...  
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🎵 Source:

Titre: Wish Background
Auteur: Kevin MacLeod
Source: https://incompetech.filmmusic.io/topi...
License: http://creativecommons.org/licenses/b...

Wish Background by Kevin MacLeod
Link: https://incompetech.filmmusic.io/song...
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