Ледь запхали в ПІЧ! Спекли ГАРБУЗ в сільській печі🔥Експеримент! Фарширований запечений гарбуз

Дуже цікавий результат під час експеримену в селі з гарбузом. Приготували в сільській печі величезного 20-ти кілограмового начиненого фаршем гарбуза! Страва із запеченого гарбуза вийшла дуже смачна, але були нюанси під час запікання! Цей рецепт можна використати для того, щоб запекти фаршированого гарбуза в духовці в себе на кухні. Але додивіться відео до кінця, щоб дізнатися, як правильно зафарширувати гарбуз начинкою, щоб все добре приготувалося! Результат, насправді, вразив. Будемо готувати такий зафарширований гарбуз восени ще і ще!!!! Тільки кожну осінь будемо придумувати нові начинки. Тому підписуйтесь на канал НАШІ БЕСАГИ, щоб не пропускати нових відео.

Експериментальний рецепт Фарширований запечений гарбуз

ІНГРЕДІЄНТИ ДЛЯ фаршированого гарбуза в печі/духовці
Гарбуз - 1 шт.
свинина - 1 кг.
свинячий фарш - 1 кг.
цибуля - 10 шт.
баклажани - 3 шт.
болгарський перець - 3 шт.
морква - 3 шт.
червоний перець - 2 шт.
кукурудзяна крупа - 2 стакани
масло - 50 г.
олія - 50 мл.
СОУС
часник - 2 головки
сметана - 700 мл.
помідорний соус - 200 мл.
сіль
орегано
червоний мелений перець
СПЕЦІЇ
чорний перець горошком
коріандр
зіра(кумин)

ЯК ГОТУВАТИ Фарширований гарбуз в печі/духовці
00:00 Що готуємо
00:56 Ретельно миємо гарбуз зверху
01:20 Вирізаємо невелику кришку у гарбузі
02:35 Видаляємо м'якоть та насіння з гарбуза
02:57 Натираємо в середині стінки гарбуза різними спеціями
03:36 НАЧИНКА ДЛЯ ГАРБУЗА. Обсмажуємо до готовності дрібно нарізані шматочки свинини.
03:55 Обсмажуємо дрібно нарізану цибулю до золотистого кольору та додаємо фарш. Обсмажуємо майже до готовності
04:10 Нарізвємо кільцями баклажани та грилюємо на сковорідці
04:32 Грилюємо на сковорідці нарізаний перець
04:36 СОУС ДЛЯ НАЧИНКИ. Видавлюємо у глибоку посудину часник, додаємо сметану та томатний соус.
04:50 Солимо та додаємо орегано та червоний мелений перець. Все ретельно перемішуємо.
04:57 Наповнюємо наш гарбуз підготовленими інгредієнтами.
06:07 Зверхи посипаємо нарізаним стручковим червоним перцем.
06:10 Засипаємо кукурудзяною крупою, заливаємо водою та закриваємо кришкою.
06:47 Обмащуємо зверху шкірку гарбуза маслом
07:00 Запікаємо 2, 5 годин.

#гарбуз #страви #рецепти #рецепт #смачно #фарш #запікання #смачно #село #піч #вогонь #українська_кухня #гарбузи #фарш #начинка
Запечений гарбуз в печі
Запечений гарбуз в духовці
Як зафарширувати гарбуз
Скільки годин запікати величезний гарбуз
Скльки часу пекти великого гарбуза в духовці