ไก่ย่างในเตาอบนุ่มชุ่มฉ่ำ พร้อมน้ำจิ้ม Oven Roasted Spatchcock Chicken [ENG SUB] Karn's Kitchen

ไก่ย่างสูตรนี้ ย่าง หรือ อบ ออกมาแล้ว เนื้อไก่ นุ่ม ชุ่มฉ่ำ มากค่ะ แถมหอมฟุ้งไปทั้งครัวเลย รับรองอร่อยถูกใจแน่นอนค่ะ เสิร์ฟพร้อมกับน้ำจิ้มแจ่วสุดแซ่บ

HOW TO MAKE OVEN ROASTED SPATCHCOCK CHICKEN, IT'S SOFT, JUICY AND DELICIOUS 😋


ส่วนผสมการหมักไก่
- ไก่ 2 กิโลกรัม
- ซีอิ๊วขาว 150 กรัม
- น้ำตาลมะพร้าว/น้ำตาลปี๊บ 40 กรัม
- น้ำมันหอย 80 กรัม
- พริกไทยดำบุบ 10 กรัม
- ขิงหั่นแว่น 30 กรัม
- กระเทียมบุบ 40 กรัม
- รากผักชีทุบ 5 ราก
- น้ำมันมะกอก / น้ำมันพืช 2 ชต.

ส่วนผสมของซอสน้ำผึ้ง
- น้ำผึ้ง 50 กรัม
- ซีอิ๊วขาว 50 กรัม

ส่วนผสมของน้ำจิ้ม
- น้ำมะนาว 2 ชต.
- น้ำปลา 2 ชต.
- น้ำตาลมะพร้าว /ปิ๊บ 1/2 ชต (ใส่น้ำนิดหน่อยแล้วนำไปละลายในไมโครเวฟ 20 วินาที)
- พริกป่น 1/2 ชต. (ความเผ็ดตามชอบ)
- ข้าวคั่ว 1/2 ชต.
- ผักชีใบเลื่อย หรือ ผักชี


Ingredients for marinated chicken
- 2kg. Chicken
- 150g. Soy sauce
- 40g. Palm sugar
- 80g. Oyster sauce
- 10g. Black pepper
- 30g. Sliced ginger
- 40g. Garlic cloves
- 5 Coriander roots
- 2 tbsp Olive oil / Vegetables oil

Ingredients for Honey sauce
- 50g. Honey
- 50g. Soy sauce

Ingredients for Thai spicy dipping sauce
- 2 tbsp Lime juice
- 2 tbsp Fish sauce
- 1/2 tbsp Palm sugar
- 1/2 tbsp Ground chilli
- 1/2 tbsp Roasted rice
- Coriander leaves

Enjoy 😊

👉เมนูและสูตรอื่นๆ /Other Recipe
   / @karnskitchen  

👉 Facebook Page สามารถติดตามเมนูอื่นๆ ที่ไม่ได้โพสต์ลงในยูทูป และสามารถสอบถาม, ส่งผลงานและถ้าต้องการส่งการบ้าน 🔽
  / karn-next-station-109406737480492  

ขอบคุณสำหรับการรับชมค่ะ 🙏 ถ้าชอบวิดีโอนี้ ฝากกดไลค์กดแชร์และติดตาม (subscribe)🔔 เพื่อเป็นกำลังใจให้ด้วยนะค่ะ ❤️
________________________________________________
Thank you for watching. If you like my video, please hit the like button, share and subscribe to my channel for new cooking videos

#สูตรไก่ย่าง
#RoastedSpatchcockChicken #KarnsKitchen #ชวนทำกินของอร่อย
#KarnNextStation
#ไก่ย่างในเตาอบ #GrilledChicken #recipe #สูตรหมักไก่ #น้ำจิ้มแจ่ว