दिल्ली की मशहूर मलाई सोया चाप-सफेद रिच ग्रेवी में । Malai Soya Chaap Dhaba Style Recipe

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मलाई सोया चाप रेसिपी इन्ग्रेडियेन्ट्स
Ingredients for Soya Chaap in white gravy
सोया चाप - Soya Chaap - 200 grams
नमक - Salt - 1/2 tsp
काली मिर्च - Black Pepper - 1/4 tsp, crushed
तेल - Oil - 3 tbsp
जीरा - Cumin Seeds - 1/4 tsp
धनिया पाउडर - Coriander Powder - 1 tsp
अदरक मिर्च पेस्ट - Ginger Chilli Paste - 1 tsp
दालचीनी - Cinnamon - 1/2 inch
लोंग - Clove - 2 nos
काली मिर्च - Black Pepper - 10-12 nos
बड़ी इलायची Black Cardamom - 1
तेजपत्ता - Bay Leaf - 1 no
दही - Curd - 1/2 cup
काजू - Cashews 12-15 nos
नमक - Salt - a little less than 1/2 tsp
मलाई - Malai - 2 tbsp
हरा धनिया - Green Coriander

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