Panzanella Toscana: come si prepara la vera ricetta classica | Le Ricette | La Cucina Italiana

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Piatto tipico della cucina toscana e, più in generale, dell'Italia centrale, la panzanella è una preparazione rustica a base di pane raffermo bagnato in acqua e poi strizzato, pomodori, cipolla e basilico, condita con olio, sale e aceto di vino bianco.

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