走出喪女之痛與疫情 名廚郭主義的人生味 第384集《進擊的台灣》part1|賴妍潔

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以美食料理節目聞名的名廚古錐師郭主義,之前經營川菜餐廳,做得有聲有色,沒想到去年底遭逢喪女之痛,事情來的突然,讓他幾近崩潰,好不容易走出來了,卻又面臨疫情考驗,餐廳無法正常營運,生意慘跌九成,房租加上工資等成本,近月已經虧損百萬元,為了求生路,改做外帶招牌菜及便當為主,還研發外帶麻辣鴨血加減賺,加上自製的麻辣香腸及辣椒醬,努力在疫情中拚出活路。

店家資訊:
春野新派川菜
地址:220新北市板橋區文化路一段188巷36號
時間:10:00–14:00, 17:00–21:00
電話:02 2257 1331

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●敬請鎖定!每周日晚間20:00
東森財經新聞台57頻道【進擊的台灣】
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