Asiatisk nötfärswok | Markus Aujalay

Ingredienser för 4-6 personer

500 g nötfärs
1 röd chili
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
1 bit vitkål
Neutral olja

1 msk Go-Chu-Jang chilipasta
2 msk japansk soja
1 msk kinesisk soja
1 msk sesamolja
1 lime
1 bit ingefära
1 vitlöksklyfta

1 kruka koriander
1-2 salladslök

Nykokt jasminris till servering

---
Min köksserie
https://adtr.co/i0pSxL

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar från Cervera för
Scanpan
https://adtr.co/pLFB4n

Yaxell Zen
https://adtr.co/8dyAiI

Global
https://adtr.co/fPV56i

Zassenhaus
https://adtr.co/rj111b

Smeg
https://adtr.co/2Hih9B

  / markusaujalay  
http://www.tegelbacken.com
http://www.winterviken.se


Fotografer
Jon Jogensjö
Linus Bokehsius

Grafisk form
Joachim Ljunggren, Pixeldust

Redigering
Robert Flodman

Producent
Ingela Widström

Exekutiva producenter
Lena Styren
Markus Aujalay

Sponsorer
ZETA
KVÄNUM