【蒸し器で10分！】タケノコと鶏肉の旨味たっぷり本格おこわ#24 レシピ

※この動画は字幕をオンにすると作り方の解説が表示されます。

下準備さえ済めば、10分で本格的なモチモチおこわができあがります。ご紹介したタケノコ以外にも山菜や鶏五目などお好みの具材を使ってお試しくださいね

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ー材料（2合分）ー
・タケノコ煮　200g
・鶏肉煮　150g
・もち米　2合 (味付け出汁200ml＋鶏肉煮の残りの出汁を含ませたもの）
・塩　2g　
・お好みで木の芽　適量

ー味付け出汁ー
・和風出汁　400ml(お好みのもの)
・薄口醤油　30ml
・みりん　30ml　
・酒　30ml

ータケノコ煮ー
・茹でタケノコ　200g
・味付け出汁　200ml

ー鶏肉煮ー　
・鶏肉　150g
・タケノコ煮に使用した味付け出汁の残り

＊下準備＊
・味付け出汁を作る（前日でもよい）
・洗ったもち米を味付け出汁200mlに1時間ほどつけておく
・タケノコと鶏肉は味付け出汁で煮ておく（前日でもよい）
・蒸し器の準備をしておく
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↓↓その他　たけのこを使ったレシピ動画はこちら↓↓
『味の染みたタケノコ煮ととろーりチーズのサンドイッチ #23 レシピ』
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