#14 Niedobory pokarmowe – epidemia XXI wieku?

4 Niedobory pokarmowe – epidemia XXI wieku?
Mogłoby się wydawać, że w krajach wysokorozwiniętych jak Polska problem niedoborów składników mineralnych i witamin nie istnieje. Jednak nic bardziej mylnego. Powszechność niektórych niedoborów pokarmowych wynika z prowadzonego stylu życia przez dużą część osób jak spożywanie niskiej jakości wysoko przetworzonej żywności, picie nadmiernej ilości alkoholu, czy palenie papierosów. Ale także z występowania powszechnie różnych chorób przewlekłych np. przewodu pokarmowego oraz stosowania niektórych leków.

Gość: mgr Karolina Wojtkowska – dietetyk kliniczny i psychodietetyk. Tytuł magistra zdobyła na Pomorskim Uniwersytecie Medycznym w Szczecinie, z kolei studia podyplomowe z psychodietetyki ukończyła na Uniwersytecie SWPS w Poznaniu. Jej głównym obszarem zainteresowań są nutripsychiatria, psychosomatyka oraz zaburzenia odżywiania. Karolina na co dzień pracuje jako opiekun zdrowia w uPacjenta, gdzie pomaga pacjentom w zakresie zmiany nawyków żywieniowych, błędnych przekonań na temat odżywiania i towarzyszących schematów poznawczych oraz zmiany stylu życia na postawie badań labortoryjnych. Ponadto pomaga pacjentom w wyjściu z błędnego koła odchudzania, poprzez zrozumienie działań, które ów cykl napędzają.

Karolinę znajdziecie na Instagramie pod nickiem @dietetykwojtkowska oraz portalu www.upacjenta.pl.

Partnerem odcinka jest uPacjenta, firma oferująca domowe pobrania badań laboratoryjnych z krwi oraz konsultacje wyników badań i stylu życia. Z kodem DRKARABIN otrzymasz zniżkę na rozszerzony pakiet badań niedobór witamin i składników mineralnych z konsultacją wyników.
Ze zniżką cena pakietu wynosi 249 zł zamiast 299 zł a wartość badań bez pakietem to ponad 500 zł. Kod jest ważny do 31.01.2024 r.

Link do pakietu: https://tiny.pl/cb8l6

W odcinku znajdziesz odpowiedzi m. in. na następujące pytania:
Jakie najczęściej występują niedobory pokarmowe wśród Polaków?
Jakie są przyczyny niedoborów pokarmowych?
Kto jest narażony na niedobory pokarmowe?
Jakie są objawy i następstwa niedoborów pokarmowych?
Co dzieje się z organizmem w wyniku niedoborów pokarmowych?
Czy suplementacja może być niebezpieczna?
Czy wykonanie badań laboratoryjnych jest niezbędne aby rozpocząć suplementację?
Jak zapobiegać niedoborom?
Czym popijać posiłki?

Lista publikacji o których wspominamy w podcaście:
1. https://pie.net.pl/wp-content/uploads...
2. Płudowski P i wsp. Zasady suplementacji i leczenia witaminą D – nowelizacja 2018r. Postępy Neonatologii 2018; 24(1).
3. Płudowski, P. i wsp. Guidelines for Preventing and Treating Vitamin D Deficiency: A 2023 Update in Poland. Nutrients 2023, 15, 695.
4. Choroby wewnętrzne, pod redakcją Szczeklik A., Medycyna Praktyczna Kraków 2022