TORTA DE FRANGO CREMOSA | Mamãe Vida Saudável

Olha só que delícia esta TORTA DE FRANGO CREMOSA...feito com farelo de aveia....fica molhadinha e com recheio de frango, requeijão e mussarela...

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⛔DICA: Para que sua receita fique como a do vídeo, PESE OS INGREDIENTES INDICADOS com auxílio de uma balança de cozinha. Caso não tenha, use pelo menos colheres/xícaras medidoras.
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INGREDIENTES:
RECHEIO:
4 colheres (sp) azeite
1/2 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 tomate pequeno picado
215g frango cozido e desfiado
páprica a gosto
sal a gosto
açafrão a gosto
cebolinha e salsinha a gosto

3 fatias queijo mussarela
requeijão a gosto

MASSA:
4 ovos
1/2 xícara de leite desnatado ( ou outro de sua preferência)
sal a gosto
1 colher (sp) azeite
2 colheres (sp) queijo parmesão ralado (opcional)
1 xícara - 115g - farelo de aveia ( ou far.de aveia/ Far. amêndoas)
orégano a gosto
1 colher (sp) rasa de fermento

FORMA: 18x18 untada com azeite

Queijo parmesão para polvilhar

PREPARO:
Em uma panela coloque o azeite e a cebola e deixe murchar...
Depois acrescente o alho e o frango desfiado...misture bem.
Coloque o sal, páprica e o açafrão...mexa de deixe refogar um tempo.
Então acrescente a salsinha e cebolinha....reserve.

Bata os ovos e coloque o sal,o azeite e o leite...bata novamente. Acrescente o queijo ralado..o orégano e o farelo aos poucos...mexa bem.
Adicione o fermento em pó...

Unte a forma e coloque um pouco da massa o frango, colheradas de requeijão e cubra com a mussarela. Finalize com o restante da massa e queijo parmesão ralado...

Leve ao forno pré-aquecido 180 graus de 25 a 30 minutos...
Sirva ainda quente..

CONSERVAR: na geladeira por 2 dias
CONGELAR: pedaços individuais por até 20 dias
RENDE: 9 pedaços
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♡ Captação de imagem: Silvia Kotaka
♡ Edição: Silvia Kotaka
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