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[스시히타.디너.#5] 멀어도 가볼만한 곳 (제게는 미술랭 ★★)

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Описание к видео [스시히타.디너.#5] 멀어도 가볼만한 곳 (제게는 미술랭 ★★)

개인적인 부분이긴 합니다만
강남권을 맴도는 제게 히타는 좀 거리가 있습니다
지하철도 갈아타야하는 곳이기도 하구요

그럼에도 꼬박꼬박 가는 건
갈만하다(?)는 거죠...ㅎ

많은 분들이 아시는 미슐랭/미쉐린 가이드
별의 갯수에 따른 의미가 있다고 하는데 이른바 ★★는
멀리 있어도 찾아갈만한 식당이라고 하죠

제게는 여기 히타가 그런 곳입니다

최근 들어 주로 공휴일이나 연휴 때를 틈타
편도 약 30여 분의 드라이브 겸 자차로 가는데
주변 공영주차장 주차비가 10분에 100원인 점도 굿

· 뿌리와사비
· 자연산 생선들 (참돔/참치...)
· 바삭한 김 (일본)

1인 스시야라서 특히 요리 때는 다소 서브에 텀이 있지만
약간 여유있게 기다림의 미학으로 즐긴다 생각하시고
친구분들 또는 연인과 담소를 나누시면 되겠습니다

1년에 한 번 있을까 하는 런치
언제 운영하시려나 싶지만 암튼 기회되시면 꼭 가보시고
디너라도 예약 잘 되시기 바라겠습니다

30, Mokdong-ro 21-gil, Yangcheon-gu, Seoul
GVG6+35 Seoul

#스시 #스시히타 #김영남

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