طريقة تحضير البامية اوالقناوية باللحمة مع الشيف احمد

فيسبوك:  / chefahmad.allcooking  
أنستقرام:  / chefahmad_allcooking  

الصفحة الرسمية للقناة ومزيد من الاطباق:
   / chefahmadallcooking  

حمل تطبيق شيف العائلة هنا:
https://play.google.com/store/apps/de...

موقعنا طعامي: http://ta3amy.com/

المقادير:
لسلق اللحم:
نصف كيلو لحم موزات بقري
نصف راس طماطم
ورقتين غار
رشة فلفل اسود
رشة ملح
نصف بصلة وسط
قليل من كعب واوراق الكزبرة
2 ونصف ليتر ماء
لتطبيق الوصفة
نصف كيلو بامية خضراء
بصلة كبيرة مقطعة
5 حصوص ثوم مقطعة
3 ملاقق طعام زيت
ربع باقة كزبرة خضراء
كوب عصير طماطم مهروسة ومصفات
راس طماطم وسط مقطع
ملح حسب الرغبة
قليل من الفلفل الاسود
قليل من عصير الليمون


English
Ingredients:
To cook the meat:
1/2 kg of beef shanks
Half a tomato
2 bay leaf
Black pepper sprinkle
little Salt
1/2 onion
little of coriander leaves
2 1/2 liters of water
for the bamyeh:
1/2 kg of green okra
1 big shopped onion
5 sliced garlic shopped
3 tbsp of oil
1/4 of green coriander bouquet
A cup of mashed tomato juice
1 tomatoes shopped
Salt, to taste
A few black pepper
A little lemon juice


Subscribe to my English Channel here
   / chefahmadskitchen