ডায়াবেটিস কমানোর যে খাবার শিরাকে পরিষ্কার রাখবে । Dr Biswas

ডায়াবেটিস কমানোর যে খাবার শিরাকে পরিষ্কার রাখবে


ডায়াবেটিস রোগীরা হৃদরোগেই সব থেকে বেশি মারা যান । তাই ডায়াবেটিস রোগীর Blood sugar control এর সাথে সাথে হৃদপিণ্ডের স্বাস্থ্যের প্রতি বেশি নজর দিতে হবে । একজন সুগার রোগীকে সবসময় মনে রাখতে হবে , আপনার শিরা উপশিরা রক্তজালিকা যতো পরিষ্কার থাকবে হৃদরোগের সম্ভাবনা ততো কমবে । আমরা এখন এমন ৫টি Diabetes Friendly Foods নিয়ে আলোচনা করব যেগুলি আপনার শিরাতে খারাপ কোলেস্টেরল LDL জমা হতে দেবে না, ফলে শিরা পরিষ্কার থাকবে , রক্তপ্রবাহ স্বাভাবিক থাকবে যা হৃদরোগের সম্ভাবনা অনেকাংশে কমিয়ে দেবে । বুঝতেই পারছেন আজকের ভিডিওটি প্রত্যেকের কাছেই খুবই গুরুত্বপূর্ণ , বিশেষ করে যারা ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ নিয়ে খুবই চিন্তিত , কারন ৫টি খাবার একদিকে আপনার ব্লাড সুগার কমিয়ে আনবে অন্য দিকে কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ করে হৃদরোগে মৃত্যু কমিয়ে আনবে ।



৫টি খাবার নিয়ে আলোচনার আগে , যারা এখনও Dr Biswas চ্যানেলটি সাবস্ক্রাইব করেননি, সাবস্ক্রাইব করে বেল আইকন অন করে দিন যাতে Diabetes control নিয়ে নতুন ভিডিও এলে তাকে মিস না করেন । আর একটা কথা । ভিডিও শেষে থাকছে দুটি স্পেশাল খাবারের কথা যেগুলি আপনার সমস্যা দ্রুত সমাধান করবে ।


৫। শিম, বিন ও বরবটি -


এককথায় Type 1 Diabetes, Type 2 Diabetes ও Prediabetes এ খাবারগুলি আপনার সমস্যাকে নিয়ন্ত্রণে আনতে অনেকটাই সাহায্য করবে ।


শিম, বিন ও বরবটি যতোই ব্লাড সুগার কমানোর উপায় হিসাবে ভালো হোক , যতোই হৃদরোগ কমাক না কেন , যাদের গ্যাসের সমস্যা আছে তাদের খাবারগুলি গ্যাসের সমস্যা বাড়াতে পারে , খাওয়ার পর পেটের সমস্যা বাড়তে পারে ।



৪ । মাছ -

আমেরিকার National Institutes of Health এর ২০১৪ এর জুনের গবেষণাপত্র থেকে দেখা যাচ্ছে যারা মাছ বেশি খান তাদের শিরা বেশি পরিষ্কার থাকে - সম্ভাবনা কমে হৃদরোগেরও ।


মাছ শুধু হৃদরোগের সম্ভাবনা কমিয়ে ডায়াবেটিসের সমস্যা কমাবে না, আপনি যদি ভাত ও রুটির মতো খাবারের পরিমান কিছুটা কমিয়ে তার বদলে মাছ খেতে পারেন সরাসরি Blood sugar control এ সুবিধা পাবেন , মাছের Omega 3 Fatty Acid এর Antioxiadnt Capacity আপনাকে Long Term Diabetes control এও সাহায্য করবে । তবে ডায়াবেটিস রোগীর খাদ্যতালিকায় মাছ রাখার আগে কতগুলি নিয়ম জেনে নিন ˀযাতে মাছ খেলে ব্লাড সুগার কমাতে অতিরিক্ত সুবিধা পান ।


৩ । পিঁয়াজ -



পিঁয়াজ যে Type 2 Diabetes , Cholesterol ও হৃদরোগের সম্ভানা কমায় । এই বিষয়ে বিজ্ঞানীদের কোন সন্দেহ নেই । আপনি নিজেই google সার্চ করলে কয়েক ডজন গবেষণাপত্রের খোঁজ পাবেন ।

পিঁয়াজ থেকে আপনি খুব ভালো পরিমান Nitric Oxide পাবেন । পিঁয়াজের Nitric Oxide আপনার শিরাকে প্রসারিত রেখে রক্তপ্রবাহ স্বাভাবিক রাখবে - ফলে শিরা পরিষ্কার থাকবে ।

অনেকগুলি গবেষণা থেকে দেখা যাচ্ছে নিয়মিত পিঁয়াজ খেলে Blood Preesure control এ থাকে । পিঁয়াজে Quercetin এর মতো antioxidant থাকায় পিয়াজ খেলে আপনার কোষে Inflammation কমবে ফলে LDL ও Triglycerides কমবে ।



২ । পাতি লেবু -

শিম-বিন-বরবটি, মাছ, পিঁয়াজের মতো পাতিলেবুও ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ ও হৃদরোগ কমাতে খুবই কার্যকারি । তবে পাতিলেবু একটু আলাদা ভাবে ডায়াবেটিস রোগীকে সাহায্য করতে পারে ।




১ । বাদাম -

বাদাম বাঙালি মাঝেসাজে খায় - কিন্তু বর্তমান সময়ে যেভাবে ডায়াবেটিস ও হৃদরোগের সমস্যা বাড়ছে তাতে নিয়মিত অল্প করে বাদাম খাওয়াকে অভ্যাসে পরিণত করা উচিৎ । কারন বাদাম খুবই Diabetes Friendly ও Heart Friendly খাবার ।



ডায়াবেটিস রোগী যদি চটজলদি Cholesterol control এ আনতে চান আরো দুটি স্পেশাল খাবারের দিকে নজর দিন -



দুই। ডাল -


ডায়াবেটিস রোগীরা খুব তাড়াতাড়ি কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ করে হৃদরোগের সম্ভাবনা কমাতে চান তারা ডালের দিকে বিশেষ ভাবে নজর দিতে পারেন ।





এক। ওটস -

আপনি যদি Diabetes control ও Cholesterol control এর কথা একসাথে ভাবেন - ওটসের থেকে কার্যকারি খাবার পৃথিবীতে কম আছে । ওটস blood sugar control এ ভাত রুটির মতো খাবার থেকে অনেক অনেক ভালো । ব্রেকফাস্টে বেশি কার্বোহাইড্রেটযুক্ত খাবারের বদলে ওটস খেতে পারেন - Blood sugar আগের থেকে অনেকটাই নেমে যাবে ।



অর্ডার করুন -


ডায়াবেটিস কমানোর চাল - https://diabetesbazar.in/2021/03/07/a...

ডায়াবেটিস কমানোর বিস্কুট - https://diabetesbazar.in/2021/04/16/ড...

সুগার ফ্রি চিনি ( চায়ের জন্য ) - https://diabetesbazar.in/2021/03/01/a...

ডায়াবেটিস কমানোর ওটস -

সুগার কমানোর জাম বীজের গুঁড়ো - https://diabetesbazar.in/2021/02/22/a...

ডায়াবেটিস কমানোর গ্রিন টি - https://diabetesbazar.in/2021/02/10/b...

ডায়াবেটিস কমানোর আটা - https://diabetesbazar.in/2021/01/28/a...



Disclaimer: Contents including advice provides generic information only . All data and statistics are based on publicly available data at the time of publication . The content and the information in this video are for informational and educational purposes only, not as a medical manual . Dr Biswas youtube channel does not provide medical advice, diagnosis or treatment . Always consult a specialist or your own doctor for more information . Dr Biswas youtube channel does not claim responsibility for this information.

ডায়াবেটিস বাজার - https://diabetesbazar.in

Bengali Health Tips
Dr Biswas