Скачать или смотреть Cheesecake alla nutella, senza cottura e senza gelatina

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Hai voglia di un dolce fresco, veloce e super goloso? 🍰 La cheesecake fredda alla Nutella è la soluzione perfetta…ed è anche senza gelatina! 😍

Una base croccante di biscotti e nocciole, una crema soffice e cremosa che prepari in pochi minuti e un riposo in frigo che fa tutto il resto.

Niente forno, niente complicazioni: solo il piacere di un dessert perfetto da preparare in anticipo e servire come fine pasto goloso. 🍫✨

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Ecco gli ingredienti per una tortiera di 24cm di diametro👇🏻

Per la base:
▪️ 260 g di biscotti al cacao
▪️ 20 g di nocciole
▪️ 130 g di burro

Per la crema alla Nutella:
▪️ 500 g di mascarpone
▪️ 50 g di zucchero a velo
▪️ 200 g di formaggio fresco tipo Philadelphia
▪️ 300 g di Nutella
▪️ 200 ml di panna

Per la decorazione:
▪️ 150 g di Nutella
▪️ nocciole



🔸 Metti i biscotti e le nocciole in un mixer e tritali finemente. Aggiungi il burro fuso, mescola e versa nello stampo a cerniera del diametro di 24 con carta da forno. Schiaccia per bene e metti in frigo mentre prosegui con la ricetta.

🔸 In una ciotola metti mascarpone, formaggio spalmabile e zucchero a velo. Lavora con le fruste ed aggiungi la Nutella. Amalgama il tutto.

🔸 A parte monta la panna, che deve essere ben fredda, ed incorporala al composto preparato prima, aiutandoti con una spatola.

🔸 Versa nella tortiera, livella per bene e metti in frigo per almeno 4 ore.

🔸 Decora la tua cheesecake con Nutella e nocciole tritate o come preferisci.