Top 5 Món MÌ TRUNG HOA | Món Ngon Mỗi Ngày | Thập Phương Mỹ Vị | Ẩm Thực Trung Hoa

Chào mừng các bạn đến với Thập Phương Mỹ Vị!
Hôm nay, bếp trưởng John Zhang sẽ hướng dẫn các bạn 5 công thức MỲ siêu ngon và siêu độc đáo mang đậm phong cách ẨM THỰC TRUNG HOA.
0:21 Mỳ xào gà Trung Hoa
4:11 Mỳ Dan Dan
10:53 Mỳ cay Trùng Khánh
15:12 Mỳ cắt xào bò
18:40 Mỳ Biang Biang

1. Mỳ xào gà Trung Hoa (Chicken Chow Mien)
Xem công thức tại đây:
https://www.tasteshow.com/product/sti...

2. Mỳ Dan Dan (Dan Dan Noodle)
Mỳ Dan Dan là một trong những món ăn đường phố Tứ Xuyên nổi tiếng nhất. Sợi mỳ dai, ăn khá giống mỳ Udon, nhưng mang vị cay đặc trưng của dầu ớt sa tế do bếp trưởng John Zhang tự chế biến. Chắc chắn món ăn sẽ khiến các giác quan của bạn "bùng nổ" và hấp dẫn bạn đến tận miếng cuối cùng!
Xem công thức tại đây:
https://www.tasteshow.com/product/tra...

3. Mỳ cay Trùng Khánh (Spicy Chongqing Noodle)
Mỳ cay Trùng Khánh là một trong những món ăn đường phố Trung Hoa phổ biến nhất. Mỳ sợi nhỏ, có vị cay nồng, ăn rất vừa miệng mà lại còn siêu thơm, thường được dùng trong bữa sáng hoặc bữa trưa, và xuất hiện trong rất nhiều thực đơn của các nhà hàng và thậm chí là quán cà phê ở những nơi người Hoa sinh sống. Đây cũng là một "đặc sản" của Ẩm thực Trung Hoa.
Xem công thức tại đây:
https://www.tasteshow.com/product/cho...

4. Mỳ cắt xào bò (Beef Stir Fry with Scissor Cut Noodles)
Món mỳ này độc đáo ở chỗ, nó không được cắt bằng máy, cũng không được cắt bằng dao, mà lại được bếp trưởng John Zhang dùng kéo để cắt, thành từng miếng ngắn ngắn, dẻo dẻo dai dai, ăn khá là lạ miệng các bạn ạ! 😉
Xem công thức tại đây:
https://www.tasteshow.com/product/sci...

5. Mỳ Biang Biang (Biang Biang Noodles)
Mỳ Biang Biang là một loại mỳ khá phổ biến và xuất xứ từ vùng Quan Trung, tỉnh Thiểm Tây, Trung Quốc. Khác với các sợi mỳ của phương Tây hay sợi mỳ của Việt Nam mình thường nhỏ nhỏ, tròn tròn, thì sợi mỳ bương bương lại mỏng dẹt, rộng, và dài, và được kéo bằng tay! Một bát mỳ bương bương chỉ cần 2 sợi mỳ là đã đủ để chúng ta no căng bụng rồi!
Xem công thức tại đây:
https://www.tasteshow.com/product/eas...

Chúc các bạn ngon miệng!

Đừng quên bấm nút theo dõi kênh để có được những công thức nấu ăn ngon và trải nghiệm thêm nhiều show nấu ăn của Thập Phương Mỹ Vị hơn nữa:    / @thapphuongmyvi  

Tham gia lớp học nấu ăn cùng Bếp trưởng John tại đây:    • Lớp Học Nấu Ăn | Cooking Class