サックサク！かき揚げのベストな作り方

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こう作れば間違いなし！　サックサクのかき揚げを誰でも簡単に作れます。
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【サックサク！かき揚げのベストな作り方】
１、ごぼうをささがきして人参を細切りする。
２、ボールにごぼうと人参を合わせて混ぜる。
３、小麦粉を入れて混ぜ合わせ、冷たい水を入れザックリ混ぜる。
４、鍋に油を2センチの深さまで入れて火にかける。
５、たねを油で濡らした木べらですくい、形を整えて油の中に流し入れる。
６、2分揚げて返し、もう2分揚げる。

【材料】
・ごぼう：60g
・人参：50g
・冷水：70cc
・小麦粉：100g

【メモ】
・おつゆに浮かべて食べるのもお勧めです。

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