HARIRA TRADITIONNELLE à la marocaine,recette facile

Bonjour à tous!!!
Aujourd'hui,nous allons préparer une harira à la marocaine...un incontournable pour le mois de ramadan(ou pas😉)

ingrédients:
**huile d'olive
1 gros oignon
1bol de pois chiche
1/2 bol lentilles
3 tomates
céleri en branche
persil et plus de coriandre
~200g viande rouge(facultative)
sel,poivre
1càc pleine de: curcuma,gingembre,paprika
TRÈS PEU de cannelle
pistils de safran(si vous en avez)
2 litres d'eau bouillante
**vermicelles,2 càs de concentré de tomate,jus de citron,3 càs farine,smen/ beurre rance(facultatif),eau


Hello everyone!!! Today, we are going to prepare a Moroccan harira... a must for the month of Ramadan (or not 😉)
ingredients:
**olive oil 1 large onion 1 bowl of chickpeas 1/2 bowl of lentils 3 tomatoes celery stalk parsley and more cilantro ~200g red meat (optional) salt pepper 1 tsp full of: turmeric, ginger, paprika VERY LITTLE cinnamon saffron pistils (if you have any) 2 liters of boiling water
** vermicelli, 2 tbsp tomato puree, lemon juice, 3 tbsp flour, smen/rancid butter (optional), water

صباح الخير جميعا!!! اليوم سنجهز حريرة مغربية ... لازم لشهر رمضان (أو لا) مكونات:
**زيت الزيتون 1 بصلة كبيرة 1 وعاء من الحمص 1/2 وعاء عدس 3 طماطم ساق الكرفس البقدونس والمزيد من الكزبرة 200 جرام لحم أحمر (اختياري) ملح فلفل 1 ملعقة صغيرة مليئة: الكركم والزنجبيل والفلفل الحلو القليل جدا من القرفة مدقات الزعفران (إذا كان لديك أي منها) 2 لتر من الماء المغلي
** شعيرية ، 2 ملعقة كبيرة هريس طماطم ، عصير ليمون ، 3 ملاعق كبيرة طحين ، سمن (اختياري) ، ماء


¡¡¡Buenos días a todos!!! Hoy vamos a preparar una harira marroquí... imprescindible para el mes de Ramadán (o no 😉)
ingredientes:
**aceite de oliva 1 cebolla grande 1 tazón de garbanzos 1/2 plato de lentejas 3 tomates tallo de apio perejil y mas cilantro ~200 g de carne roja (opcional) sal pimienta 1 cucharadita llena de: cúrcuma, jengibre, paprika MUY POCA canela pistilos de azafrán (si tienes) 2 litros de agua hirviendo
**fideos, 2 cucharadas de puré de tomate, jugo de limón, 3 cucharadas de harina, smen/mantequilla rancia (opcional), agua