万用的基础面团|Bread recipe,配方和做法都很详细,做的面包柔软拉丝,轻松学会,再也不用买面包了

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万用的基础面团|Bread recipe,配方和做法都很详细,做的面包柔软拉丝,轻松学会,再也不用买面包了
湘湘今天和大家分享一款柔软拉丝的小餐包,其实只要掌握方法,手揉10分钟左右就可以揉出手套膜,这个面包的配方也是比较基础的 ,学会这一款 只要换个造型,又是一款新面包。
食谱:
高筋面粉 400g
白糖 35g
盐3g
鸡蛋 1个
牛奶 210g
鲜酵母12g或者用4g干酵母粉
黄油35g

Recipe:
bread flour 400g
sugar 35g
salt 3G
one egg
milk 210g
12g fresh yeast or 4G dry yeast powder
butter 35g 我们的视频旨在向观众展示美味食品的制作方法,所有食材都来自可靠合法的渠道。"

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