Die Birke: zuckersüsser Saft und andere Geheimnisse

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die birke ist einer der wichtigsten bäume beim bushcraften. zunder, brennholz, teer, seife, nahrung und flüssigkeit. all dies und noch mehr schenkt uns die birke. leider hat die zivilisierte welt das vergessen so das die birke als "gleiszonen-schmuck" verkommen ist. in dieser folge gehe ich, inspiriert durch das video von survivalmike auf die ernte des birkensaftes ein. das ist recht einfach und wenn ihr einige dinge berüksichtigt auch ohne schaden für den baum.

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