Yumuşacık Patatesli Peynirli Bazlama Tarifi🌟 Tavada Nefis BAYILACAKSINIZ👌🏼 Chef Oktay Usta 👨‍🍳

Sevgili izleyicilerim sizler için öyle bir bazlama hazırladım ki bayılacaksınız! Yumuşacık ve nefis oldu, afiyetler olsun 👨‍🍳

Ailenizin aşçısı mutfaklara geri döndü...

Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:
   / @chefoktayusta  

Chef Oktay Usta'yı sosyal medya hesaplarından takip edin;

Twitter:   / chefoktayusta_  

Facebook:   / chefoktayusta  

Instagram:   / chefoktayusta  

Patatesli bazlama
4 su bardağı un (450 gr)
Bir su bardağı sulu yoğurt
Bir su bardağı sıcak su
Bir paket instant maya
Bir tatlı kaşığı tuz
Dört adet haşlanmış patates
250 gr kaşar peynir
Bir çay kaşığı karabiber
Hazırlanışı
Karıştırma kabın içine sulu yoğurt sıcak su maya koyup çırpma teli İle karıştırıyoruz peşinden unu ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz Üç dört dakika yoğuruyoruz mayalanmaya bırakıyoruz
Yarım saat kadar bekledikten sonra ikiye bölüp yağlı kağıt üzerine alıp videoda gösterdiğim şekilde açıp kaşar peyniri patates zeytin yağı tuz karabiber ile karıştırıp harcı koyup uçları ortada buluşturarak birleştiriyoruz kaynaştırıyoruz ters çevirip elimizi ile bastırarak yayıyoruz biraz da merdaneyle büyüdükten sonra 30 santim çapında teflon tavada orta ateşte üç veya dört tur çevirerek iki tarafını pişiriyoruz ocaktan aldıktan sonra üzerine tereyağı sürüp ilk sıcaklığı çıksın 5 dakika kadar bekletip dilimlere keserek servis edebilirsiniz çok güzel oldu çayla birlikte enfes bir lezzet

#bazlama, #bazlamatarifi, #oktayusta, #velibah