Скачать или смотреть Crostata di ricotta con marmellata ai frutti di bosco

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►Ricetta 🇮🇹:

Ingredienti per uno stampo del diametro di 24 cm🍽✨:

Per la base :
•300g di farina 00
•100g di zucchero
•100ml di olio di semi di girasole
•1 uovo
•30g di succo di limone
•Mezza bustina di lievito per dolci

Per il ripieno :
•500g di ricotta
•2 uova
•50g di zucchero a velo
•La buccia grattugiata di un limone

Per decorare :
•Zucchero a velo q.b.
•Marmellata ai frutti di bosco q.b. (ai mirtilli,lamponi...)

►Recipe 🇬🇧:

Ingredients for a 24 cm diameter mold:

For the base:
• 300g of 00 flour
• 100g of sugar
• 100ml of sunflower oil
• 1 egg
• 30g of lemon juice
• Half a sachet of baking powder

For the stuffing :
• 500g of ricotta
•2 eggs
• 50g of icing sugar
• The grated peel of a lemon

To decorate:
• Icing sugar to taste
• Forest fruit jam to taste (with blueberries, raspberries ...)