Скачать или смотреть Пилешки бутчета с картофи в тенджера под налягане, месото става толкова крехко и сочно

Продукти

Пилешки бутчета
Картофи – 500 гр.
Лук – 1 гл.
Чесън – 3 скилидки
Моркови – 1-2 бр.
Домати -  1 бр.
Червено вино – 300 мл.
Брашно
Сол
Черен пипер
Червен пипер
Магданоз

Начин на приготвяне

Овалваме бутчетата в брашно към което добавяме сол и черен пипер и пържим в сгорещено олио по 2 мин. от двете страни, да се запечата месото.
Добавяме склидките чесън.
Запържваме лука, морковите и картофите.
Добавяме чевеното вино и същото количество вода.
Поставяме капака.
Оставяме да ври  20 мин.
След това охлаждаме тенджерата под студена струя вода, за да можем да я отворим.
Добавяме нарязания на дребно домат.
Овкусяваме с магданоз, черен и червен пипер
Варим още 8 мин.
За по-нагледно как да си приготвите пилешки бутчета с картофи в тенджера под налягане, вижте видеото по-горе.

Добър апетит!