Spaghetti d’ o’ Poverello

Spaghetti d''o Puveriello Piatto storico ecco la mia versione 🤗🔝😎👇🏼👇🏼😋😋😋👇🏼👇🏼 dosi in descrizione 💪🏼👇🏼👇🏼🔝😋😋

Per 2 Persone :

200 gr di Spaghetti

4 uova possibilmente fresche io in questo video non le avevo purtroppo e ho usato quelle che avevo in frigo 2 da mettere dentro la pasta e 2 da mettere sopra.

1 cucchiaio abbondante di sugna,strutto, oppure 2/3 cucchiai di olio evo.

40 gr di pecorino romano

sale e pepe q.b

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Questo video è stato creato a scopo illustrativo per educare il modo di cucinare avendo esperienza nel campo della ristorazione e condividerlo con voi,per qualsiasi dubbio non esitate a contattarmi grazie a tutti.

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