To måder at lave Pariserbøf på - GastroFun

Vi laver den klassiske Pariserbøf på 2 forskellige måder.
Pariserbøf er virkelig retro, og der er god grund til, at det stadig holder 100 %. Det er nemlig den perfekte kombination af sødme, syre, salt, umami, fedme, bitterhed og sprødt og blødt.

Læs hele opskriften på hjemmesiden her:
https://gastrofun.dk/opskrift/gammeld...
https://gastrofun.dk/opskrift/toastbr...

Vores grej (knive/pander/paletknive) kan bl.a. købes her (reklamelinks):
- Kitchenone: https://tinyurl.com/bder9wmz
- Shopping Coop: https://tinyurl.com/mw79u8fs

Følg os på vores sociale medier:
  / gastrofun.dk  

00:00 - Intro
02:03 - Klargøring af bøffer
04:12 - Stegning af bøffer
05:37 - Anretning
06:34 - Bedømmelse

Produceret af Emptyhead Production - https://www.emptyhead.dk
Fotograf, tilrettelæggelse & Post supervisor: Anders Dall Berthelsen -   / forgrimtiltv  
Klip, grade & lyd: Magnus Havmøller -   / magnushavmoeller