Tasty SPINACH Sponge Cake. Идеальный ШПИНАТНЫЙ БИСКВИТ. ISPANAKLI Pandispanya

✅Ingredients:
300 gr eggs (6 pcs)
190 g sugar
269g flour
7 g baking powder
20g hot milk
50g vegetable oil
100 gr spinach puree
A pinch of salt
Vanillin or vanilla extract (optional).

✅Beat the eggs with a pinch of salt for a couple of minutes, add sugar, and beat for another 10-15 minutes until the mass increases in volume and brightens. Immediately pour the oil and hot milk and mix. Then add spinach puree and mix gently. Afterward, add the dry ingredients to the mass: flour and baking powder, mix at the lowest speed of the mixer, or mix with a spatula. Do not hurry! You must mix very carefully so that the egg mass does not settle, but becomes homogeneous. Transfer the mixture to the tray or mold. Place the biscuit in a preheated oven at 180° for 6 minutes, then reduce the degrees to 160 and bake until done. Check readiness with a toothpick. Remove the finished biscuit from the oven, leave it in the tray or mold for 30 minutes, and then remove it. Cool completely at room temperature. Cut off the edges and divide into 4 pieces.
____

✅Ингредиенты:
300 гр яиц (6 шт)
190 гр сахара
269 гр муки
7 гр разрыхлителя
20 гр горячего молока
50 гр растительного масла
100 гр пюре из шпината
Щепотка соли
Ванилин или ванильный экстракт (по желанию).

✅Взбить яйца со щепоткой соли пару минут, добавить сахар и взбивать еще 10-15 минут, пока масса не увеличится в объеме и не посветлеет. Сразу же влить масло и горячее молоко и перемешать. Затем добавить пюре из шпината и аккуратно перемешать. После этого в массу добавить сухие ингредиенты: муку и разрыхлитель, перемешать на самой низкой скорости миксера или перемешать лопаткой. Не торопитесь! Вымешивать нужно очень аккуратно, чтобы яичная масса не осела, а стала однородной. Переложить смесь в противень или форму. Поставьте бисквит в разогретую до 180° духовку на 6 минут, затем убавьте температуру до 160 градусов и выпекайте до готовности. Проверьте готовность зубочисткой. Готовый бисквит достаньте из духовки, оставьте на противне или в форме на 30 минут, а затем выньте. Полностью остудите при комнатной температуре. Обрежьте края и разделите на 4 части.
______

✅Malzemeler:
300 gr yumurta (6 adet)
190 gr şeker
269 gr un
7 gr kabartma tozu
20 gr sıcak süt
50 gr bitkisel yağ
100 gr ıspanak püresi
Bir tutam tuz
Vanilin veya vanilya özütü (isteğe bağlı).

✅Yumurtaları bir tutam tuzla birkaç dakika çırpın, şekeri ekleyin ve kütle hacim kazanıp parlaklaşana kadar 10-15 dakika daha çırpın. Hemen yağı ve sıcak sütü dökün ve karıştırın. Sonra ıspanak püresini ekleyin ve yavaşça karıştırın. Daha sonra kuru malzemeleri kütleye ekleyin: un ve kabartma tozu, mikserin en düşük hızında karıştırın veya bir spatula ile karıştırın. Acele etmeyin! Yumurta kütlesinin çökmemesi, homojen hale gelmesi için çok dikkatli bir şekilde karıştırmalısınız. Karışımı tepsiye veya kalıba aktarın. Bisküviyi önceden ısıtılmış 180° fırında 6 dakika pişirin, ardından dereceyi 160'a düşürün ve pişene kadar pişirin. Bir kürdanla hazır olup olmadığını kontrol edin. Bitmiş bisküviyi fırından çıkarın, tepside veya kalıpta 30 dakika bekletin ve sonra çıkarın. Oda sıcaklığında tamamen soğutun. Kenarlarını kesin ve 4 parçaya bölün.
#spinachspongecake#spinachcake#ıspanaklıpasta #шпинатныйбисквит#шпинат