【板前歴２０年の技】スーパーの市販の鍋つゆを買わなくなるくらいうまい鶏鍋の作り方。【1人前165円で安くておいしい】

騙されたと思って１回試してみて！！
▪︎レシピはこちら↓

キャベツ半玉
えのき１パック
長ネギ１本
ニンニク１片
鶏もも肉300g
ごま油大さじ２

昆布水 400cc
白だし 50cc
醤油 50cc
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1
オイスターソース 小さじ1
味の素 ５振り
鷹の爪 お好みで

▪︎料亭スタイルって？
おうちでできる「プロ直伝のレシピ」「粋な日本人の文化」などをわかりやすく楽しくご紹介します！
寿美家は明治45年創業の料亭で伝統とこだわりの逸品、おもてなしの心をもっと身近に感じてもらいたいという想いから生まれたのが「仕出し割烹　しげよし」です。
全国に400店舗展開していて累計800万食突破しました！
また、出演してる斎藤料理長は料理歴20年で 日本料理のみ会員制ホテルの生簀割烹で約10年のちに大阪で海鮮居酒屋の立ち上げに携わり
その後仕出し割烹しげよし総本店料理長（これくらいしかないらしいです）になります。
料亭スタイルの技を食べてみたいという方は以下のURLからお問い合わせください。

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