Brochette poulet à la citronelle/សាច់មាន់ចង្កាក់អាំងគ្រឿង/Lemongrass chicken skewers

Bonjour, Bienvenue sur notre chaîne YouTube.

Ingrédients
Cuisses de poulet désossé 1kg
Bâtons de citronnelle 2
Un petit bout de curcuma
Un petit bout de galanga
Feuilles de citron 5
Gousses d'ail 5
Sucre 1 C à S
Sauce poisson 3 C à S
Sauce huître 3 C à S
Un peu de sel

Ingredients
Boneless chicken thighs 1kg
Lemongrass sticks 2
A small piece of turmeric
A small piece of galangal
Leaves of lemon 5
garlic 5 cloves
Sugar 1 Tbs
Fish sauce 3 Tbs
Oyster sauce 3 Tbs
A little bit salt

គ្រឿងផ្សំ
សាច់ភ្លៅមាន់ ១គីឡូ
គល់ស្លឹកគ្រៃ ២គល់
រមៀត ១ដុំតូច
រំដេង ១ដុំតូច
ស្លឹកក្រូចសើច ៥សន្លឹក
ខ្ទឹមស ៥កំពឹស
ស្ករក្រហម ១ស្លាបព្រាបាយ
ទឹកត្រី ៣ស្លាបព្រាបាយ
ទឹកប្រេងខ្យង ៣ស្លាបព្រាបាយ
អំបិលបន្តិច

Si vous aimez cette vidéo, abonnez vous à notre chaîne YouTube. Merci beaucoup.