Скачать или смотреть Pão de ló com emulsificante de 6 ovos, rende muito e fica bem fofinha! Adriene Amorim.

Ingredientes:
6 ovos (médios)
1 xícara (chá) de água (240 ml.)
2 xícaras (chá rasa) de açúcar (330g.)
1 colher (sopa) de essência
1 colher (sopa) emulsificante (30 g.)
1 colher (sopa) de fermento em pó (20g.)
2 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo (330g.)
preparo:
Bata até que dobre de volume primeiro os ovos, o açúcar, a essência e a água. Depois acrescente os outros ingredientes e bata em velocidade alta por 10 mt. até que vire um creme grosso.
Asse em forno pré aquecido a 180°
Obs: O emulsificante pode ser para bolo ou sorvete ( eu uso o emustab).
A minha xícara é de 240 ml.
Qualquer dúvida deixem nos comentários, um forte abraço! Fiquem com Deus!
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"Tudo posso naquele que me fortalece"