Скачать или смотреть Pão de Ló com emulsificante

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***Ingredientes:
*4 ovos / *3/4 xícara (chá) de água (150 ml em temperatura ambiente) *1 1/2 Xícara (chá) de açúcar / *2 xícara (chá) de farinha de trigo (peneirada)/ *1 colher (sopa) de fermento em pó/ *1 colher (sopa) de emulsificante/ *1 colher (sopa) de essência da preferencia de vocês.
Obs: A xícara que meço a farinha e o açúcar é de 240 ml, e a xícara que meço a água é de 200 ml ( no caso 150 ml de água).
Bater tudo junto até que vire um creme grosso. Assar em forno pré aquecido a 180°.
Assadeira redonda: 20 cm e 10 de altura!
Assadeira retangular: 20 cm por 30 cm
Obs: O emulsificante tanto faz ser de sorvete ou de bolo (eu estou usando o emustab).
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