Pra nunca mais errar seu bolo de cenoura! Massa fofinha e cobertura cremosa de brigadeiro!

Olá! A receita de hoje é um dos bolos mais gostosos da vida! Bolo fofinho de cenoura com cobertura bem cremosa de brigadeiro!
No vídeo eu dou dicas para seu bolo ficar bem fofinho!!!
**Abaixo a receita está anotada para vocês!
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BOLO DE CENOURA
3 OVOS GRANDES (150 A 165 GRAMAS)
3 CENOURAS MÉDIAS (200 ATÉ 260 GRAMAS DE CENOURA)
150 ML DE ÓLEO
1 1/2 XÍCARA DE AÇÚCAR (270 GRAMAS)
1 3/4 XÍCARA DE FARINHA DDE TRIGO (230 GRAMAS)
1 COLHER (DE SOPA) DE FERMENTO EM PÓ (15 GRAMAS)
MODO DE FAZER NO VÍDEO
FORMA 34CM x 22CM

COBERTURA DE BRIGADEIRO
2 CAIXAS OU LATAS DE LEITE CONDENSADO (790 GRAMAS)
4 COLHERES (DE SOPA) DE CHOCOLATE EM PÓ 50% CACAU (60 GRAMAS)
2 CAIXAS DE CREME DE LEITE (400 GRAMAS)
MODO DE FAZER NO VÍDEO

PARA DECORAR USEI GRANULADO DE CHOCOLATE MARCA MELKEN (60 GRAMAS)