BOLO BRIGADEIRO CREMOSO PARA 20 PESSOAS - Massa pão de ló fofinha de chocolate! Bolo de aniversário!

Bolo cremoso de brigadeiro para 20 pessoas, massa pão de ló fofinha de chocolate. Ideal como bolo de festa ou aniversário é até mesmo para vender e garantir uma renda.

INGREDIENTES DA MASSA:
5 ovos (285g)
310g de açúcar (2 xícaras)
230g de farinha de trigo (2 xícaras)
40g de cacau em pó ou chocolate em pó (4 colheres sopa bem cheia)
240ml de água morna
40ml de óleo
10g de fermento em pó (1 colher de sopa)

*Todos os ingredientes precisam estar em temperatura ambiente
MEDIDA DA XÍCARA 240ML

RECHEIO:
2 latas de leite condensado (395g cada)
4 caixas de creme de leite (200g cada)
60g de cacau em pó ou chocolate em pó

CALDA:
30g de açúcar
20g de cacau em pó
100g de creme de leite
250ml de leite

COBERTURA:
Metade da receita do recheio

Validade e mais informações falei no vídeo

FORMA UTILIZADA:
25cm de comprimento 17cm de largura e 10cm de altura

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