동그랑땡 만들기 :: #63

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동글동글 동그랑땡
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🐥재료
① 간 돼지고기 400g (소고기 간것도 반 섞으면 좋음)
② 두부, 양파, 당근, 대파(부추or쪽파) 등 각종 채소
③ 계란2, 부침가루


🍳만들기
① 채소는 모두 작게 다지고 두부는 물기를 뺀다
② 돼지고기와 위 재료를 합치고 소금(반스푼 정도) + 후추
③ 손으로 잘 치대 섞은후 동그랗게 모양을 잡는다
④ 부침가루를 가볍게 묻히고, 계란물을 입힌후 약불에 은근히 익혀낸다
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BGM / Puppy Love (Sting)
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아티스트: http://www.twinmusicom.org/

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