Atatürk'ün Masasına Kimse Oturamıyor | 100 Yıllık Müze Gibi Restoran

#ChefStory #1924istanbul #dünyanıneniyiaşçısı
1995 yılında katıldığı bir yarışmada “Dünyanın en iyi aşçısı” ödülünü kazanan Güney Afrika doğumlu Mike Norman, 6 yıl önce İstanbul’un en tarihi restoranlarından birisi olan eski adıyla “Rejans”ı satın aldı. Norman, başta Gazi Mustafa Kemal Atatürk olmak üzere, dünyanın en ünlü yazarlarından Agatha Christie, dönemin ajanı Mata Hari ve İspanya kraliçesinin de müdavimleri arasında olduğu bu Rus restoranının ismini “1924 İstanbul” olarak değiştirdi. “Antikacıları tek tek dolaşıp, ne kadar eski tabak, çatal, kaşık ve bıçak varsa hepsini satın aldım. Hedefim para değil. Tarihi yaşatmak için bu restoranı aldım” diyen dünyaca ünlü şef Mike Norman hikayesini ChefStory izleyenleri için anlattı. Keyifli seyirler!

Chef Story'yi diğer mecralardan takip etmek için;
Instagram:   / chefstoryweb  
Facebook:
  / chefstoryweb  
Tiktok:
https://vm.tiktok.com/ZSJ56aWjH/

Story Box'ı takip etmek için;
Youtube:    / storyboxvideos  
Instagram:   / storyboxweb