RECEPT - Katův šleh a domácí bramboráčky.

Patříte mezi milovníky pálivého jídla? 🌶 Zavzpomínejte si a připravte doma skvělý kaťák s domácími bramboráčky. Martin Škoda vám ve videu ukáže, že to není žádná věda. 🤩 Tak neváhejte a vyzkoušejte. 💛

📖 Na 5 porcí budete potřebovat:

👉 Na kaťák
600 g vepřové kýty DOBRÉ MASO
2 červené kapie
1 žlutou papriku
2 cibule
4 stroužky česneku OD ČESKÝCH FARMÁŘŮ
1 lžíci rajského protlaku SAN FABIO
4 až 5 nakládaných kyselých okurek PENNY
1 konzervu loupaných rajčat SAN FABIO
1 feferonku (klidně nakládanou) nebo chilli dle chuti
cukr a ocet (dle chuti)
vodu (dle potřeby)
5 lžic rostlinného oleje
30 ml worcesteru
sůl, pepř

👉 Na bramboráčky
asi 5 velkých brambor (cca 800 g)
asi 100 ml mléka
asi 3 vejce
3 až 4 stroužky česneku
1 hrst polohrubé, nebo hrubé mouky
1 lžíci mleté majoránky
sádlo dle potřeby (na smažení)
sůl, černý pepř

👉 Na servis
čerstvou petrželku a feferonky