Скачать или смотреть How to make Ramune tablet 　Recipe ラムネ菓子の作り方

懐かしいラムネ菓子を作ってみました。
袋菓子のおまけで、入っていることもありますよね。
手作りすると、愛着もわいて、とても美味しく感じます♪
材料さえそろえれば、とーーーても簡単なので、楽しみながら
色んな形のラムネ菓子をどうぞ作ってみてください♡


材料
粉糖　50g
コーンスターチ　10g
重曹　小さじ1/3
クエン酸　小さじ1/4
レモン果汁　小さじ1/2
水　小さじ1/2
（2色で作る場合は小さじ1/4ずつ）
食紅（赤と青）

作り方
①粉類をすべてボウルにいれたら、ホイッパーでよく混ぜます。
②ここにレモン果汁を加えて、手で混ぜます。
③この生地を2つに分けて、それぞれ着色した水を小さじ1/4ずつ
加えて手で混ぜます。
着色しない時は、上記材料に対して水は小さじ1/2です。
（さらさらしてますが、ぎゅっとすると固まる感じです）
④型に入れて生地を押します。
⑤型からそっと出して、乾燥させれば出来上がりです。

※型はなんでも使えます。
底の抜けないものでも、生地をぎゅっと押して作るので
逆さにすればするっと型から外れますので大丈夫です。

※クエン酸は製菓材料としてのものをおススメします。
（200円位です）
薬局でも買えますが精度の高いクエン酸なので、値段も高いです。

※一日、乾燥させると、きちんと固くなりますよ♪


"ramunegashi" is a candy that is a long time in Japan.
I think it's Japan only sweets.

ramunegashi（Fizzing candies）


Ingredients：

Powder sugar 50g
cornstarch 10g
Baking soda teaspoon 1/3
Citric acid teaspoon 1/4
Lemon juice teaspoon 1/2
Water teaspoon 1/4and1/4
food coloring agent(red)
food coloring agent(blue)

Directions:

①Mix Powder sugar 50g
cornstarch 10g
Baking soda teaspoon 1/3
Citric acid teaspoon 1/4
Lemon juice teaspoon 1/2 into the bowl.

②I will divide the dough into two.

③I add the water by 1/4 teaspoon each of the dough.

④Give the color in food coloring agent.

⑤Press and hold from above stuffed the dough into the mold.

⑥Out of the mold, it is ready well and dried.