วิธีทำแกงอ่อมกระดูกหมู ให้ได้รสชาติเข้มข้นแบบไทยๆ Kaeng Om pork spare ribs

อยากทำแกงอ่อมกระดูกหมูแบบไทยๆ ให้ได้รสชาติเข้มข้น? โจ๊กมีวิธีทำง่ายๆมาฝากดูได้ในคลิปนี้เลย!

ส่วนผสม
ซี่โครงหมู 800 กรัม กระเทียมจีน 5 กลีบ
ตะไคร้ 3 ต้น
พริกจินดาแห้ง 7 เม็ด
หอมแดง 8 หัว
ผักกวางตุ้ง 350 กรัม
ผงชูรสตามชอบ
น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลาร้า 4 ช้อนโต๊ะ
ผักชีฝรั่ง 1 ต้น
ใบแมงลัก 20 กรัม

Ingredients
800g pork ribs
5 Chinese garlic
3 Lemon grass
7 Dried Chinda Chili
8 Shallots
350g Mock Pak Choi
MSG
1/2 tbsp fish sauce
4 tbsp fermented fish sauce
20g Hairy Basil
1 Culantro
20g Hairy Basil

เว็บไซต์รวบรวมสูตรอาหารของโจ๊ก
https://www.tomjokefoodtv.com/
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
E-mail : [email protected]
-----------------------------------------------------
#ทำอาหาร #สูตรอาหาร #นายต้มโจ๊ก