** Включите субтитры, чтобы узнать ингредиенты для приготовления **
** Рецепт здесь **
8:57 Начало мукбанга / Загрузка: каждый вторник, четверг и воскресенье в 21:00.
Адрес электронной почты: [email protected]
[Ноги мини-свиньи в скороварке]
1. Замочите лапки мини-пиги в воде на 4-5 часов и слейте кровь.
2. Положите свиные лапки в кастрюлю, залейте водой так, чтобы свиные лапки были полностью погружены в воду, добавьте 1/2 стакана соджу и 1 столовую ложку соевой пасты, кипятите около 10 минут и тщательно промойте в холодной воде.
3. Поместите отварные свиные ножки в скороварку и добавьте 1,5 л воды, 1,5 стакана темного соевого соуса, 1 стакан соджу, 1/2 стакана устричного соуса и 1,5 стакана коричневого сахара. Добавьте 5 лавровых листьев, горсть цельного чеснока, 2 зеленых лука, 4 перца Чхонъян, 3 красных перца, 1 луковицу, 2 кусочка имбиря, 1 яблоко и 1 столовую ложку цельного перца.
4. Закройте крышку и, если маятник трясется, проварите на среднем огне еще около 30 минут, затем удалите пар, нарежьте и выложите на тарелку.
5. Приготовьте приправу для соленых креветок (2 столовые ложки соленых креветок, 0,5 столовых ложки красного перца, 1 столовая ложка кунжута, 1 перец Чхонъян).
[Макгуксу]
1. Нарезаем огурцы, яблоки (груши), салат, листья периллы и готовим вареные яйца.
2. Приготовьте приправу (1/2 стакана грушевого сока (грушевый напиток), 1/2 стакана яблочного сока (яблочный напиток), 1/3 стакана темного соевого соуса, 1/3 стакана сливового сиропа, 3/4 стакана порошка красного перца. , 2 столовые ложки пасты из красного перца, 1 чайная ложка зернового сиропа /3 чашки, 2 столовые ложки уксуса, 1 столовая ложка чеснока, 2 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки кунжута)
3. Гречневую лапшу отварить, промыть в холодной воде и обсушить.
4. Положите овощи в миску, в середину поместите лапшу, добавьте соус-приправу, посыпьте кунжутной солью и кунжутным маслом, а в конце добавьте яйцо.
Информация по комментариям в разработке